Les outils acier sont généralement utilisés pour la pierre tendre. -Pointe acier ou Broche Acier pour dégrossir la matière, les sillons laissés peuvent être aussi une finition décorative « piqué » -Gradine acier est utilisée pour se rapprochée au plus près de la forme sculptée qui prépare le travail de finition. -Chasses acier utilisée pour le dégrossissage, permet d’éclater les bords des matériaux par des éclats nets -Ciseau acier permet de ciseler les bords des parements, des travaux de finition Les coups de ciseau laissent une surface de finition "ciselée". Concernant la sculpture et la gravure, on utilise des petits ciseaux droits : gravelets. -Gouge acier est un ciseau acier avec une forme plus ou moins incurvée, utilisée pour réaliser des concavités.